Cara Membuat Resep Kerang Rendang Khas Nusantara Yang Enak Dan Nikmat
Kerang rendang merupakan salah satu masakan tradisional khas Nusantara yang populer di Indonesia. Makanan yang berasal dari masakan Minangkabau ini banyak disukai oleh berbagai kalangan. Resep kerang rendang yang enak dan nikmat tentunya menjadi favorit banyak orang. Untuk anda yang ingin membuatnya, simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan
Untuk membuat resep kerang rendang yang enak dan nikmat, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram kerang udang
- 7 buah cabai rawit merah (diiris)
- 4 buah cabai keriting (diiris)
- 2 buah tomat (diiris)
- 2 buah bawang merah (diiris)
- 2 buah bawang putih (diiris)
- 2 cm lengkuas (diiris)
- 10 buah kemiri (digoreng)
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 500 ml air
Cara Membuat Resep Kerang Rendang
Langkah-langkah membuat resep kerang rendang yang enak dan nikmat adalah sebagai berikut:
- Cuci kerang udang hingga bersih, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan lengkuas yang sudah diiris, lalu tumis hingga matang.
- Masukkan tomat yang sudah diiris, lalu aduk hingga matang.
- Masukkan kerang udang, lalu aduk hingga rata.
- Tuangkan air, lalu tambahkan gula, garam, dan kemiri yang sudah digoreng.
- Tutup wajan, lalu masak hingga air berkurang.
- Koreksi rasa, lalu angkat.
Inilah Cara Membuat Resep Kerang Rendang Khas Nusantara
Setelah mengetahui bahan-bahan dan cara membuatnya, sekarang anda sudah siap untuk membuat resep kerang rendang khas Nusantara yang enak dan nikmat. Dengan resep di atas, anda bisa membuat makanan khas Minangkabau tersebut untuk menemani saat bersantap bersama keluarga atau sahabat. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar